本报讯(特约通讯（xùn）员 唐巍)“今早刚摘（zhāi）的50斤鲜菇（gū），赶紧拉来。”近日，安（ān）州区桑（sāng）枣镇红牌村（cūn）的王兵，带着他忙（máng）活一早上的“成果”，走进了（le）位于该镇的一家（jiā）农（nóng）业科技有（yǒu）限公司。笔（bǐ）者看到，源（yuán）源不断的农（nóng）户正拉着新采的羊肚菌过来，加工车（chē）间外堆满（mǎn）了刚刚收购的鲜（xiān）货。“每天（tiān）差不多都要（yào）收一吨（dūn）左右的货（huò），这批货都是用来加工后分（fèn）级出口的，预计4月出口10多吨到（dào）欧洲。”公司负责人（rén）胡浩（hào）告诉笔者。
　　返乡创（chuàng）业的胡浩6年前成立（lì）合作社（shè），如今年生产羊肚菌（jun1）菌种能（néng）力达到5000亩，为当地农民工提供工作岗（gǎng）位近200个，带（dài）动（dòng）30余户贫困户脱贫致富，羊肚（dù）菌产品（pǐn）远销全国各地以及欧美地区。
　　笔者在胡浩（hào）的羊肚（dù）菌种植（zhí）示范基地看到，大棚内一排（pái）排沃土之中，一朵朵羊肚菌正争相钻（zuàn）出（chū）地面，探出它们的小脑袋，享（xiǎng）受春天的温暖，展（zhǎn）现出勃勃（bó）生机。
　　新鲜羊肚菌鲜（xiān）活易腐，难以（yǐ）长时间保存和（hé）远距（jù）离运输（shū），一直（zhí）以（yǐ）来，新鲜的羊肚菌多以干品形式出口。生产车间内，村民们正忙着剪（jiǎn）脚、洗净、根据大小分级（jí），并（bìng）上架速冻（dòng）。“欧（ōu）洲人不喜欢（huān）大的羊（yáng）肚菌（jun1），所以菌帽（mào）在6厘米以下的就分拣出来出口（kǒu），超（chāo）过6厘（lí）米（mǐ）我们就做内销。”胡（hú）浩告（gào）诉笔者（zhě）。